Vegansk apelsinmarmelad
14.12.2017
Hemmagjord apelsinmarmelad gjord på fruktpektin. Går fort att göra - perfekt att ha hemma eller ge bort i present!
Ingredienser för ca 5dl:
4dl torkade aprikoser
2dl filéad apelsin
Rivet skal av två citroner
4 msk citroner
Blötlägg de torkade aprikoserna i en burk så de täcks utav vatten i 6h. Häll av vattnet. Koka ihop ihop allt på mellanhög värme med råsocker och fruktpektin. Förvara i tätt förslutna burkar och ställ in i kylen.
Kostnad: 15kr