Havrepannkakor med banan
31.12.2017
Fiberrika pannkakor som du står dig länge på. Passar perfekt om man vill ha en lyxigare frukost eller mellanmål.
Ingredienser för 12 små pannkakor:
6 dl fiberhavregryn
3 stora mogna bananer
2 dl soygurt
2-3 tsk bikarbonat
Kanel
Mjölkfritt smör till stekning
Mixa havregrynen till mjöl med hjälp av matberedare eller stavmixer. Blanda sedan ihop med resten av ingredienserna till en smet. Stek på medelhög värme - klart! Servera gärna med bär, sirap och vaniljsocker.
Kostnad: 25 kr (exkluderat tillbehör)
