Äpplemos utan socker

Ingredienser för 1 liter äpplemos:

• 1,5 kg äpplen
• 3 dl vatten
• 2-3 msk kanel

Kärna ut och tärna upp äpplen. Antingen skalar man bort äppleskalet, men går lika bra att behålla på. Koka upp vattnet och äpplebitarna och låt koka i 20-30 minuter tillsammans med kanel. När äpplena mjuknat - mixa till slät äpplemos. Så så så gott! Hållbarhet är ca 1 vecka i kylskåp - så frys ned och ta upp i etapper.