Äpplemos utan socker
14.09.2018
Överflöd med äpplen nu under höstkvisten? Gör egen äpplemos och frys ned så att du kan njuta hela vintern!
Ingredienser för 1 liter äpplemos:
- 1,5 kg äpplen
- 3 dl vatten
- 2-3 msk kanel
Kärna ut och tärna upp äpplen. Antingen skalar man bort äppleskalet, men går lika bra att behålla på. Koka upp vattnet och äpplebitarna och låt koka i 20-30 minuter tillsammans med kanel. När äpplena mjuknat - mixa till slät äpplemos. Så så så gott! Hållbarhet är ca 1 vecka i kylskåp - så frys ned och ta upp i etapper.